紙包魚(yú)是新一代健康烤魚(yú)，相比傳統(tǒng)烤魚(yú)來(lái)講，從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。 紙包魚(yú)摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式，采用健康的電烤，將食物的健康放在了較好位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被食客廣為贊譽(yù)！

紙包魚(yú)是采用電能加熱,加熱過(guò)程中不會(huì)像傳統(tǒng)烤魚(yú)的炭火加熱那樣容易產(chǎn)生重油重?zé)熞约疤蓟业奈廴?加熱時(shí)由于隔著一層包魚(yú)紙,魚(yú)肉和底料不會(huì)直接與盛器接觸,所以更加的干凈衛(wèi)生清潔。與傳統(tǒng)烤魚(yú)外放式加熱不同的是,紙包魚(yú)加熱過(guò)程中位于包魚(yú)紙這樣相對(duì)密閉的環(huán)境中,這樣的情況下,底料中的香料和調(diào)料更加容易進(jìn)入到魚(yú)肉中去,魚(yú)肉味道更加濃郁,而且更香,學(xué)習(xí)紙包魚(yú)技術(shù),并且封閉環(huán)境下,魚(yú)肉中的水分不易流失,這樣的魚(yú)肉吃起來(lái)也更加的水嫩。

四川瀘州熱門(mén)紙包魚(yú)培訓(xùn)學(xué)校多少錢(qián)？成都蜀媽紙包魚(yú)培訓(xùn)是經(jīng)傳統(tǒng)烤魚(yú)改良演變而來(lái)的。是綠色健康美食，比傳統(tǒng)烤魚(yú)更香更嫩滑，重要魚(yú)肉會(huì)更加富有味道！不只是表皮好吃，比清蒸魚(yú)更香，帶焦脆，而且一直熱燙，不上火，又完美突出烤魚(yú)的優(yōu)點(diǎn)！將魚(yú)先蒸至八成熟后配上秘制調(diào)料用紙包裹上桌烤制而成。由于紙上烤魚(yú)非油炸、豐碳烤，所以保證了魚(yú)肉質(zhì)的鮮嫩，秘制調(diào)料經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)、調(diào)制而成。

蒜香紙包魚(yú)培訓(xùn)做法:

1、用料:草魚(yú)一條,蒜末一小碗,菜椒一枚,姜末少許,清油火鍋底料一袋,洋蔥末半小碗,香菜一小碗,紅辣椒圈少許。

2、先將魚(yú)洗凈,用蔥段、姜絲、蒜末、鮮味汁腌制,魚(yú)身斜切小口以便入味。

3、準(zhǔn)備輔料,將所有洋蔥、姜、蒜、辣椒切末備用。

4、將腌制一小時(shí)后的魚(yú)放入鍋中蒸熟,放在錫紙上(油紙也可),將洋蔥末、姜末,辣椒末、火鍋底料拌勻澆在蒸熟的魚(yú)身上。

5、蒜末蓋在上面。

6、將魚(yú)和所有料包裹嚴(yán)實(shí),將烤盤(pán)底層倒入油,包好的魚(yú)放烤盤(pán)上開(kāi)小火,用油溫加熱魚(yú)入味。

7、等冒氣后,打開(kāi)錫紙,撒上香菜末、蔥末,辣椒圈,可以開(kāi)動(dòng)了。

8、先吃掉魚(yú)后,再加點(diǎn)火鍋料加水少許,再放入喜歡吃的蔬菜。

9、魚(yú)吃完,開(kāi)始吃菜,味道美美的,比外面的健康美味。