想學(xué)茶樓同款早茶點(diǎn)心?
味之興早茶點(diǎn)心培訓(xùn):核心技術(shù)無保留,創(chuàng)業(yè)無憂
廣式早茶點(diǎn)心以精致的造型、鮮美的口感、豐富的品類,成為餐飲市場的熱門賽道,無論是社區(qū)周邊還是商業(yè)商圈,開一家早茶店都能吸引穩(wěn)定客流。但早茶點(diǎn)心制作工藝復(fù)雜,從面團(tuán)發(fā)酵到餡料調(diào)配,每個環(huán)節(jié)都影響較終口感。味之興早茶點(diǎn)心培訓(xùn)課程,專為零基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)者打造,核心技術(shù)無保留,讓你輕松掌握茶樓同款點(diǎn)心制作技巧。
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動:學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線:地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會了配料在外面就可購-,不需要再本部購-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費(fèi)用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負(fù)此行!
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營都有,一條龍服務(wù)。
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味之興廣式早茶點(diǎn)心培訓(xùn)內(nèi)容全面且實(shí)用,從基礎(chǔ)技法到創(chuàng)業(yè)運(yùn)營一站式覆蓋。首先是基礎(chǔ)工藝教學(xué),老師會詳解早茶點(diǎn)心的核心技法,如蒸制的火候控制(大火鎖鮮、中火入味)、面團(tuán)的發(fā)酵溫度(28℃較佳)、餡料的腌制時間,教你掌握“鮮、香、滑、嫩”的口感秘訣。其次是爆款單品教學(xué),重點(diǎn)掌握12款茶樓熱門點(diǎn)心:水晶蝦餃(蝦仁+肥膘摔打上勁)、爆汁叉燒包(老面發(fā)酵+餡料冷藏)、金盞干蒸燒賣(蟹籽點(diǎn)睛+虎口收攏)、豉汁蒸鳳爪(先炸后蒸+冰水泡發(fā))、荷香糯米雞(三蒸出香+咸蛋黃搭配)、臘味蘿卜糕(煎香三面+蝦米提鮮),每款單品都拆解關(guān)鍵步驟,確保學(xué)員能精準(zhǔn)復(fù)刻。再者是創(chuàng)新與適配,結(jié)合當(dāng)下健康趨勢,傳授低糖雙皮奶、全麥腸粉等改良品類的制作方法,同時講解不同地域口味的調(diào)整技巧,如北方可增加微辣餡料、南方側(cè)重原汁原味。此外,課程還包含開店運(yùn)營知識,如食材儲存技巧(點(diǎn)心餡料冷藏保鮮時長)、成本控制方法(邊角料制作小點(diǎn)心)、線上線下營銷方案(抖音短視頻推廣、早餐時段優(yōu)惠活動),幫助學(xué)員全方位提升競爭力。
為讓學(xué)員放心學(xué)習(xí),味之興做出三大:
1. 核心技術(shù)無保留,所有點(diǎn)心的配方、技法全部公開傳授,學(xué)員可帶走配方,向總部購-任何原料;
2. 一對一專屬教學(xué),每位學(xué)員都有專屬老師全程跟蹤指導(dǎo),根據(jù)學(xué)習(xí)進(jìn)度調(diào)整教學(xué)節(jié)奏,確保教學(xué)質(zhì)量;
3. 終身復(fù)訓(xùn),學(xué)員畢業(yè)后可隨時回來鞏固技術(shù),后續(xù)茶樓新品研發(fā)也可學(xué)習(xí),保持市場競爭力。
早茶點(diǎn)心創(chuàng)業(yè),技術(shù)是核心,選擇是關(guān)鍵。味之興憑借專業(yè)的師資團(tuán)隊(duì)、系統(tǒng)的課程體系、全方位的創(chuàng)業(yè)支持,已成為無數(shù)創(chuàng)業(yè)者的。在這里,你能學(xué)到正宗的早茶點(diǎn)心技術(shù),還能獲得專業(yè)的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),讓你從零基礎(chǔ)小白快速成長為餐飲創(chuàng)業(yè)達(dá)人。選擇味之興,用茶樓同款點(diǎn)心打動食客,在早茶餐飲賽道中脫穎而出,輕松實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)成功。

