潮汕蒸餃?zhǔn)浅鄙秋嬍澄幕慕?jīng)典代表，憑借 “皮薄如紙、餡足飽滿、鮮爽多汁” 的獨(dú)特口感，成為早餐、茶點(diǎn)的熱門選擇，更在全國小吃市場持續(xù)走紅。不同于北方蒸餃的厚重，它以 “精致小巧、鮮而不膩” 為特色，核心在于餃子皮制作與餡料調(diào)配。廣品深耕潮汕小吃培訓(xùn)多年，特邀本地資深師傅授課，推出潮汕蒸餃培訓(xùn)項目，將正宗工藝與配方傾囊相授，助力零基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)者輕松盈利。
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廣品餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費(fèi)用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂！?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有，一條龍服務(wù)。
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廣品潮汕蒸餃培訓(xùn)的學(xué)習(xí)內(nèi)容全面覆蓋技術(shù)核心與創(chuàng)業(yè)實操：首先是餃子皮制作，基礎(chǔ)所在。老師會詳細(xì)講解面粉選擇（高筋面粉，蛋白質(zhì) 11%-13%）、水米比例（1000 克面粉 + 500-550 毫升 30℃溫水）；和面技巧（揉搓至光滑，醒發(fā) 30 分鐘）；搓條、下劑與搟皮（小劑子 10 克，搟成 6-7 厘米薄皮，中間略厚邊緣?。槐ｕr方法（濕布覆蓋，當(dāng)天使用）。其次是餡料調(diào)配，靈魂所在。學(xué)員將學(xué)習(xí)十余種餡料制作：經(jīng)典豬肉餡（豬前腿肉 7 分瘦 3 分肥，加調(diào)料順向攪拌起膠）、豬肉蝦仁餡（加鮮蝦仁增甜）、香菇青菜餡（清爽解膩）、玉米馬蹄餡（脆爽提鮮）；調(diào)味技巧（突出鮮淡，鹽糖生抽比例精準(zhǔn)）；腌制與保鮮（冷藏腌制 20 分鐘，2 天內(nèi)用完）。再者是包制與蒸制工藝，學(xué)員將學(xué)習(xí)包制技巧（15-20 克餡料，月牙形包法，8-10 個褶子）；蒸制工藝（蒸箱 100℃，8-10 分鐘）；熟度判斷（餃子皮透明鼓起）；避免粘連變軟（蒸屜刷油，出鍋及時取出）。此外，還包括蘸料搭配（蒜蓉醬油、沙茶醬等）、產(chǎn)品組合（蒸餃 + 白粥 + 小菜套餐）；運(yùn)營指導(dǎo)（成本核算：單只成本 0.3-0.5 元，售價 1-1.5 元；選址：社區(qū)、學(xué)校、菜市場；設(shè)備：蒸箱、和面機(jī)；營銷：抖音宣傳包制過程、開業(yè)-一送一）。
廣品針對潮汕蒸餃培訓(xùn)，做出以下三大：
- 1.零基礎(chǔ)也能學(xué)會：手把手實操 + 一對一指導(dǎo)，步驟詳細(xì)講解，反復(fù)實操，不限學(xué)時，確保結(jié)業(yè)后能獨(dú)立做出皮薄餡足的潮汕蒸餃；
- 2.核心配方無保留：餃子皮比例、餡料秘方、包制蒸制工藝等核心技術(shù)全部公開，學(xué)員可自主采購原料，標(biāo)準(zhǔn)化制作；
- 3.終身扶持：結(jié)業(yè)后享受終身咨詢，技術(shù)難題、運(yùn)營問題隨時獲幫助；總部更新口味或推出新品，可返校復(fù)訓(xùn)。
潮汕蒸餃憑借精致小巧、鮮爽入味的優(yōu)勢，在小吃市場受眾廣泛，是小本創(chuàng)業(yè)優(yōu)質(zhì)選擇。廣品以傳統(tǒng)工藝還原正宗風(fēng)味，用全面扶持解決創(chuàng)業(yè)顧慮，讓每一位學(xué)員都能憑借一份蒸餃開啟創(chuàng)業(yè)之路。若你想抓住小吃創(chuàng)業(yè)風(fēng)口，用充滿煙火氣的潮汕蒸餃實現(xiàn)財富夢想，廣品將是你靠譜的合作伙伴，用專業(yè)技術(shù)與貼心扶持，護(hù)航創(chuàng)業(yè)之路。
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