成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)
現(xiàn)撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點(diǎn)-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃
糖油果子又稱(chēng)天鵝蛋。因形似而得名,是四川成都知名傳統(tǒng)小吃,青石橋三絕之一。特色澤黃亮,外酥內(nèi)糯,香甜可口。糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料,將糯米粉團(tuán)在油中炸制后裹上白芝麻并用竹簽穿起來(lái)。一串有四五顆左右,每串約三到五元錢(qián)。 每一顆糖油果子渾圓光亮,呈棕紅色,有焦糖香味,表面有噴香的白芝麻,咬下去皮脆內(nèi)軟,更有炸的好的果子里面是空心的。微帶酸味的粘軟糯米和焦脆香甜的外皮和著白芝麻嚼在嘴里,越吃越有味道。
成都小吃歷史悠久,聞名遐邇,是川菜的重要組成部分,是名副其實(shí)的成都名片之一。隨著時(shí)代的前進(jìn),成都小吃和川菜一起走出四川,走出國(guó)門(mén),為全國(guó)人民提供了無(wú)數(shù)美味,也創(chuàng)造了不菲的市場(chǎng)價(jià)值。街邊的小吃文化是人們喜歡的小吃技術(shù),學(xué)習(xí)正宗糖油果子技術(shù)哪里好?是人們關(guān)心的話題。
成都特色餐飲培訓(xùn)學(xué)校,哪里學(xué)習(xí)正宗糖油果子技術(shù)?蜀媽餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢(xún)與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖,以倡導(dǎo)"傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康"的飲食新文化為己任,秉承"誠(chéng)信、創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)"的經(jīng)營(yíng)理念,專(zhuān)心致力于飲食文化的傳播與推廣。 蜀媽小吃技術(shù)研發(fā)中心,擁有全國(guó)品種全、具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項(xiàng)目,技術(shù)都來(lái)自于正宗的名小吃發(fā)源地,讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味,實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)降低經(jīng)營(yíng)。
糖油果子技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程:
1.糖油果子市場(chǎng)講解
2.糖油果子設(shè)備、原材料的使用
3.儲(chǔ)存講解
4.粉的選用
5.粉的配方及調(diào)制
6.油溫的掌握及手法
7.核心技術(shù)講解
成都特色餐飲培訓(xùn)學(xué)校,哪里學(xué)習(xí)正宗糖油果子技術(shù)?蜀媽餐飲重慶所有小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,既可固定開(kāi)店,又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),四季經(jīng)營(yíng),沒(méi)有淡季,只有旺季,投資少,利潤(rùn)高,較低投資只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢(mèng)想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者較真誠(chéng)的投資伙伴。從蜀媽培訓(xùn)出來(lái)的學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)就可以完成開(kāi)餐飲店,蜀媽提供開(kāi)餐飲店的全 套服務(wù),老師親自到店指導(dǎo),讓學(xué)員能夠掙得更多的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)理想。
成都特色餐飲培訓(xùn)學(xué)校,哪里學(xué)習(xí)正宗糖油果子技術(shù)?蜀媽糖油果子技術(shù)培訓(xùn)品種、口味、質(zhì)量、服務(wù)、技術(shù)永遠(yuǎn)提供正宗配方的宗旨,把事做好,讓每一位學(xué)員、每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者滿意,我們支持并鼓勵(lì)學(xué)員小本創(chuàng)業(yè),提供理論指導(dǎo)開(kāi)店。小吃培訓(xùn)學(xué)校成都蜀媽糖油果子技術(shù)培訓(xùn)專(zhuān)職教官,全程帶領(lǐng),實(shí)際動(dòng)手操作的教學(xué)方式。
蜀媽飲培訓(xùn)-全國(guó)餐飲培訓(xùn)總部--
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