不少人想做廣式臘腸生意，卻總差那股甜香勁兒——要么灌制時(shí)腸衣破漏，要么晾曬后臘腸發(fā)柴，要么甜咸失衡沒老廣味，自己試了好多次都沒起色。其實(shí)不用瞎琢磨，來廚煌學(xué)技術(shù)，能把廣式臘腸的核心手藝穩(wěn)穩(wěn)掌握。

廚煌教廣式臘腸，較實(shí)在的就是“貼開店需求”。不像有些地方只給簡單配方，這里從源頭講關(guān)鍵：比如豬肉怎么選才鮮嫩、肥瘦比怎么搭才油潤，腸衣怎么泡發(fā)才不易破，就算是零基礎(chǔ)小白，也能聽得明明白白。而且全程都是實(shí)操教學(xué)，不是光看老師灌，自己動手拌餡、灌制、扎孔、晾曬，老師在旁邊實(shí)時(shí)盯教，餡料調(diào)味差一點(diǎn)、灌制力度不對，都會當(dāng)場糾正，學(xué)會了就能直接上手做。

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本部全程實(shí)物操作教學(xué)，中途不加收其他任何雜費(fèi)，全部課程都是學(xué)會為止，可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的。零基礎(chǔ)也能學(xué)會，傳授正宗配方?。?！專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

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備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有，一條龍服務(wù)。

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更難得的是，這里不藏私還懂變通。不管是經(jīng)典廣式甜臘腸的做法，還是適配不同口味的咸香款，還有保存臘腸的細(xì)節(jié)，都會毫無保留教給學(xué)員。另外，老師都有多年實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，除了制作技術(shù)，還會分享干貨，比如怎么批量灌制提有效率、怎么根據(jù)天氣調(diào)整晾曬方式，這些比單純學(xué)技術(shù)更能幫到想開店的人。

要是你真打算學(xué)廣式臘腸，想掌握一門能賺錢的手藝，廚煌靠譜，報(bào)名不虧！