街頭爆款串燒雞是怎么制作的
不少人想做串燒雞生意,卻總卡在關(guān)鍵步——要么雞肉烤老了,咬著干柴沒(méi)汁水;要么腌制不到位,味道只浮在表面;要么控火沒(méi)掌握好,外皮焦了里面還沒(méi)熟。自己試了好多次都浪費(fèi)食材,既耗時(shí)間又沒(méi)效果,不如來(lái)味之興學(xué)技術(shù),少走太多彎路。
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味之興小王(微信同步):網(wǎng)站右上角(上方或者下方)一人學(xué)費(fèi)可兩人學(xué)習(xí)。
廣州餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)3樓(地鐵8號(hào)線鵝掌坦A出口出來(lái)50米左右即到)
全程實(shí)物操作教學(xué),中途不會(huì)加收其他任何雜費(fèi),全部課程都是學(xué)會(huì)為止
可以先參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備購(gòu)-都有教學(xué)。
二十年專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,有實(shí)體培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
另外也有開(kāi)店合作模式,從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有。
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味之興教串燒雞,較實(shí)在的就是“全盯實(shí)戰(zhàn),學(xué)了能用”。不像有些地方只講理論,聽(tīng)著懂動(dòng)手廢,這里從選雞開(kāi)始抓核心,不管是怎么挑肉質(zhì)鮮嫩的雞、串肉時(shí)怎么擺才受熱均勻,還是新手常踩的腌料比例錯(cuò)、烤制時(shí)長(zhǎng)不準(zhǔn)的坑,都結(jié)合擺攤、小店的實(shí)際場(chǎng)景講,哪怕是零基礎(chǔ),也能輕松跟上節(jié)奏。
而且優(yōu)勢(shì)特別明顯,一是老師夠?qū)I(yè),都是做了十幾年串燒雞的老師傅,知道讓雞肉嫩、外皮香的核心技巧,這些實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)直接教,不用你慢慢試錯(cuò);二是重實(shí)操,不是光看老師烤,而是自己親手腌制、串肉、控火,做的時(shí)候老師在旁邊盯,哪里錯(cuò)了及時(shí)改,確保學(xué)完就能上手。
現(xiàn)在做街頭小吃,串燒雞超吸客。味之興的培訓(xùn)全是干貨,想靠這門(mén)技術(shù)開(kāi)店、擺攤,來(lái)這里報(bào)名,是靠譜的選擇!