成都正宗鴨脖技術(shù)培訓(xùn)
授課機(jī)構(gòu) | 成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn) |
上課地點(diǎn) | 成都錦江區(qū)總府路23號(hào)(夫妻肺片總店5樓)|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 15982499932 |
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課程詳情
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鴨脖技術(shù)去哪里學(xué)習(xí),推薦蜀媽餐飲學(xué)校。
蜀媽餐飲從事各種餐飲技術(shù)培訓(xùn),包含鹵菜、涼菜、火鍋、燒烤、烤魚、面食、串串香、冒菜、缽缽雞等項(xiàng)目。鴨脖技能便是要學(xué)習(xí)川菜美食訓(xùn)練匯中的鹵菜技能。
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課程內(nèi)容
1:學(xué)習(xí)鴨脖鹵水制作辦法
2:學(xué)習(xí)鴨脖質(zhì)料處理辦法
3:學(xué)習(xí)怎么炒制鴨脖糖色
4:學(xué)習(xí)鹵制各種鴨貨
5:學(xué)習(xí)怎么存儲(chǔ)鹵水
6:學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購(gòu)渠道
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課程評(píng)價(jià)
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